> Книги>Экономика. Бизнес>Предпринимательство. Отраслевой бизнес>Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

• Новый

  Организация туристской...

  Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты,

  2 307 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Организация и технология...

  Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины 'Организация и технология обслуживания

  894 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Бронирование гостиничных услуг:...

  Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности

  350 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Организация приема и выписки...

  Учебное пособие подготовлено в соответствии с действующим ФГОС СПО по специальности 'Гостиничный сервис' и предназначено для изучения профессионального

  308 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  HoReCa: учебник по сервису. От...

  Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной,

  870 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Рестомаркетинг: от хаоса к системе

  Каждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом

  870 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Операцион.директор Сила...

  Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах

  1 331 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Управление персоналом...

  В учебном пособии подробно рассматриваются сущность управления персоналом гостиничного предприятия, специфика кадровой политики в области гостеприимства,

  2 289 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Технология и организация...

  В учебнике рассмотрены технология организации и работы туристской фирмы, обслуживания туристов, документального обеспечения. Уделено внимание коммуникационным

  1 120 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Санаторно-курортное дело

  Приводятся рекомендации по основным видам бальнеотерапии, фитотерапии, физиотерапии, диетотерапии и апитерапии, широко используемым в санаторно-курортной

  2 369 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Товароведение и экспертиза...

  Изложены теоретические основы товароведения и экспертизы продовольственных товаров индустрии гостеприимства, систематизирована и обобщена информация (определения,

  894 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Основы менеджмента и управление...

  Рассматриваются основы менеджмента, проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса Москвы, изучается специфика менеджмента в сфере услуг, а также

  894 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Организация и методика...

  Раскрыты принципы риск-ориентированного подхода к проверке хозяйствующих субъектов, полномочия контрольно-надзорных органов в сфере туризма. Охарактеризованы

  2 272 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Туризм как...

  Монография рассчитана на широкую аудиторию, любящую путешествовать, но не располагающую достаточным бюджетом, интересующуюся новыми технологиями . Книга

  249 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее
• 

  Основы турагентской и...

  В учебном пособии с учетом актуальных национальных и международных правовых норм, последних законодательных изменений, затрагивающих туристскую отрасль,

  3 175 Kč
  ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 4-7 РАБОЧИХ ДНЕЙ

  В корзину Подробнее