> Книги>Экономика. Бизнес>Предпринимательство. Отраслевой бизнес>Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

• 

  Технология формирования и...

  Рассматривается специфика формирования и продвижения гостиничного продукта, связанная с особенностями развития рынка гостиничных услуг, проанализированы

  841 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Экономика туризма. Учебное пособие

  Учебное пособие раскрывает комплекс экономических проблем туризма на макроуровне. Рассматриваются проблемы туристского рынка, особенности туристского спроса

  774 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Искусство гостеприимства....

  В учебном пособии описаны основы искусства и культуры гостеприимства, гостеприимство как часть современного бизнеса, современные модели гостеприимства,

  623 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Организация туристской...

  Учебное пособие нацелено на формирование у читателей знаний о специфике туристской деятельности, а также раскрывает основные организационно-правовые аспекты,

  1 313 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Рестомаркетинг: от хаоса к системе

  Каждый день открываются новые рестораны. Уровень конкуренции постоянно растёт, а потребитель становится всё более искушенным. Маркетинг, наряду с продуктом

  1 521 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Операцион.директор Сила...

  Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах

  3 148 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Управление персоналом...

  В учебном пособии подробно рассматриваются сущность управления персоналом гостиничного предприятия, специфика кадровой политики в области гостеприимства,

  909 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Технология и организация...

  В учебнике рассмотрены технология организации и работы туристской фирмы, обслуживания туристов, документального обеспечения. Уделено внимание коммуникационным

  620 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Санаторно-курортное дело

  Приводятся рекомендации по основным видам бальнеотерапии, фитотерапии, физиотерапии, диетотерапии и апитерапии, широко используемым в санаторно-курортной

  1 137 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Организация и методика...

  Раскрыты принципы риск-ориентированного подхода к проверке хозяйствующих субъектов, полномочия контрольно-надзорных органов в сфере туризма. Охарактеризованы

  1 288 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Основы турагентской и...

  В учебном пособии с учетом актуальных национальных и международных правовых норм, последних законодательных изменений, затрагивающих туристскую отрасль,

  1 790 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Банкетный сервис. Практическое...

  В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению,

  603 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Олимпийский туризм....

  Монография отражает результаты многолетних исследований авторов по проблеме олимпийского туризма. Для специалистов в области туризма, руководителей туристских

  795 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Статистика туризма. Учебное пособие

  Содержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики, группировки статистических данных, абсолютных, относительных и средних величин, статистическое

  856 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее
• 

  Экскурсионная деятельность в...

  Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование

  680 Kč
  отправка в конце июля

  В корзину Подробнее