> Книги>Экономика. Бизнес>Предпринимательство. Отраслевой бизнес>Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность

• 

  Учебник food-фабриканта: от цеха...

  Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня — настоящий вызов! Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситуации, именно

  1 725 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Банкетный сервис. Практическое...

  В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению,

  603 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Правовое регулирование...

  Представленный практикум подготовлен в полном соответствии с требованиями ФГОС ВО 3++ и включает методические материалы, необходимые для изучения дисциплины

  360 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Олимпийский туризм....

  Монография отражает результаты многолетних исследований авторов по проблеме олимпийского туризма. Для специалистов в области туризма, руководителей туристских

  861 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Статистика туризма. Учебное пособие

  Содержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики, группировки статистических данных, абсолютных, относительных и средних величин, статистическое

  1 057 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Гостиничный менеджмент. Учебное...

  Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного

  1 202 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Экскурсионная деятельность в...

  Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование

  680 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Гостиничный сервис. Учебник

  Рассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: 'Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг', 'Организация деятельности

  849 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Кого хотят рестораторы? Гид по...

  Книга «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере», построенная по принципу разбора реальных кейсов из практики рекрутера, поможет любому, кто решил связать

  1 521 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Сервис: термины и понятия

  Необходимость подобного словаря вызвана значительным развитием данной сферы деятельности по оказанию разнородных услуг населению и организациям и практически

  836 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Гостиничное дело. Словарь

  В словаре содержатся определения понятий и терминов, активно используемых в теории и практике гостиничного бизнеса. Учитывая существующую неоднозначность

  911 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Безопасность в туризме. Учебное...

  Автор учебного пособия — известный специалист в области организации и технологии туризма, заведующий кафедрой в Институте туризма и гостеприимства. Практическая

  653 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Лечебно-оздоровительный туризм:...

  В учебнике с использованием опыта отечественных и зарубежных исследований раскрыты особенности и место лечебно-оздоровительного сервиса в структуре туристской

  344 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  История российского туризма...

  В учебном пособии подробно рассмотрены основные этапы становления и развития туристско-экскурсионной деятельности в России как на общегосударственном,

  1 021 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее
• 

  Организация гостиничного дела:...

  В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в

  534 Kč
  отправка в конце ноября

  В корзину Подробнее