Категории

Главная > Книги>Экономика. Бизнес>Предпринимательство. Отраслевой бизнес>Туристическая, ресторанная и сервисная деятельность>Маркетинг ресторана

Маркетинг ресторана

  • Автор: Марвин Б.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 224
  • Формат: 24x17x1.5 см
  • Вес: 496 г
  • ISBN: 978-5-17-179262-6

  • Серия: Бизнес в Рунете

  • Бумага: офсетная
  • Год издания: 2026
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

32100860

Наличие: отправка в конце июня

344 Kč

Марвин Билл –– является ведущим экспертом в области ресторанного бизнеса, помогающим независимым операторам создавать успешные организации, способные процветать даже в сложные времена
Это издание полностью посвящено одной из самых актуальных тем в ресторанном бизнесе — взаимоотношениям между рестораном и клиентом. В книге представлен ключевой принцип:
если клиент однажды посетил ваш ресторан,
он будет замечать недостатки у всех ваших конкурентов
Основная работа по увеличению продаж происходит в зале среди посетителей, а не в офисе с маркетинговыми планами и рекламой. В ресторанном бизнесе важнее не просто получение прибыли любой ценой, а стремление приносить радость и делать людей немного счастливее.
Эта книга станет незаменимым помощником для владельцев ресторанов и менеджеров, стремящихся создать уникальный опыт для своих клиентов и установить прочные отношения с ним