> Книги>Кулинария>Общие вопросы по кулинарии

Общие вопросы по кулинарии

• 

  Меню для всей семьи. Просто и...

  Александра Ситнова - нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей, автор популярного блога, курсов по питанию детей и книг о детском питании. В

  383 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  За столом с Пушкиным. Чем...

  Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного

  383 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  За столом с Обломовым. Кухня...

  Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни.

  383 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Любимые блюда. Избранные рецепты

  Василий Емельяненко – самый популярный повар Рунета. 3,2 млн подписчиков в YouTube и более 450 миллионов просмотров его видеороликов! Аудитория Василия

  886 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Всемирная история еды

  Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд

  372 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Кухня Престолов. Поваренная...

  Приготовить эльфийский суп или драконье фламбе на своей кухне? Это уже не фантазия! 'Кухня престолов': реальные рецепты из ваших любимых фэнтези - 'Властелина

  495 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Ведьма на кухне. Волшебные...

  Черпай энергию природных стихий с помощью кулинарной магии! «Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты» познакомит вас с тайнами

  492 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Ведьмак. Неофициальная...

  Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире 'Ведьмака'? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в

  786 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Попробуй! Время еды

  Эта книга о том, как важно уделять хотя бы немного времени на вкусную и красивую еду — по-настоящему наслаждаться ею.Для этого необязательно иметь особые

  698 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Гастрономическая энциклопедия....

  Третий том кулинарного словаря 'Ларусс' (400 стр.) весьма богат - он включает статьи на буквы Г, Д, Е и даже Ё, а также Ж и З. В него вошли и чисто практические

  5 474 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Гастрономическая...

  В четвертый том кулинарного словаря (404 стр.) «Ларусс» вошли статьи на буквы И-Й начиная с ивишеня и заканчивая йоркширским соусом, а также первая часть

  5 474 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Страсти вокруг мяса, или Пища...

  Основой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял

  534 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  КГБ-2, или Курица, говядина,...

  Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвященную кулинарии,

  520 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  Гид по ферментации от Noma

  В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя

  1 835 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее
• 

  The Food Lab. Лаборатория еды

  Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга 'The Food lab' или 'Лаборатория еды' — это не просто

  2 900 Kč
  отправка в середине октября

  В корзину Подробнее