Категории

Энциклопедия питания. В 10 т. Том 1: Организм человека и питание. Справочное издание

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 216
  • Формат: 22x14x1.6 см
  • Вес: 265 г
  • ISBN: 978-5-406-12128-3
  • Редактор: Черевко А.И., Михайлова В.М.
  • Бумага: офсетная
  • Год издания: 2024
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

44456179

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

1 446 Kč

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.