Категории

Черное море. Маршруты и рецепты. Сквозь тьму и свет

  • Автор: Кэролайн Иден

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 288
  • Формат: 26x17x1.7 см
  • Вес: 940 г
  • ISBN: 978-5-04-105898-2
  • Серия: Кулинария. Вилки против ножей

  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2020
  • Язык издания: русский

07135253

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

828 Kč

Книга 'Черное море. Маршруты и рецепты' — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в Бессарабию, Румынию, Болгарию и Черноморский регион Турции, изучая взаимосвязанные кулинарные культуры. Автор знакомит нас с еврейским столом Одессы, встречается с последней рыбачкой Болгарии, рассказывает о наследии русских эмигрантов в Стамбуле, а также о многом другом.