Категории

Сказка про сладости. Пряники, смоква, пастила, постный сахар и другие лакомства для стола

  • Автор: Дымова Евгения

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 128
  • Формат: 26.5x20.5x1.4 см
  • Вес: 642 г
  • ISBN: 978-5-4470-0442-2
  • Серия: Приятного аппетита

  • Год издания: 2020

36232945

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

762 Kč

Сколько традиционных русских сладостей вы знаете? Варенье, пряники, пастилу и мармелад? А Слышали ли вы про смокву, постный сахар, гречневое печенье или варенье из огурцов? Хотите узнать, что дарили русские цари иноземным послам и почему у французского зефира русские корни? В этой книге вы найдете занимательные истории и рецепты забытых лакомств, адаптированные для нашего времени.
Автор книги - Евгения Дымова - собрала по крупицам историю русских сладостей, найти традиционные рецепты и включила их в ассортимент кафе-кондитерской при ресторане 'Гостиный двор' в Суздале. По рецептам из этой книги вы легко сможете приготовить их дома и порадовать своих сладкоежек.