Категории

Настольная книга домашнего винодела

  • Автор: Михайлова Л.М.

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 192
  • Формат: 20x13x1 см
  • Вес: 118 г
  • ISBN: 978-5-227-10400-7
  • Серия: Кулинария

  • Бумага: типографская
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2023
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

07144385

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

104 Kč

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
Составитель: Михайлова Л.М.
3