Категории

Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга

  • Автор: Авруцкая И.Г.

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 184
  • Формат: 24x17x1.2 см
  • Вес: 360 г
  • ISBN: 978-5-6040953-5-5
  • Бумага: офсетная
  • Год издания: 2025
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

32049310

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

1 352 Kč

Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор предлагает читателям исчерпывающие ответы на самые актуальные проблемы и вопросы, связанные с ресторанным маркетингом. Теории в книге минимум, подается она понятно и просто, а практические уроки построены на реальных ситуациях и сопровождаются подробным анализом.