Категории

Карпаччо и тартар

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 64
  • Формат: 26x19.5x.6 см
  • Вес: 226 г
  • ISBN: 978-5-366-00552-4
  • Серия: Коллекция рецептов

  • Бумага: белая
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07069491

177 Kč

Во многих кухнях мира есть блюда из сырого мяса или рыбы, но лишь немногие из них смогли завоевать повсеместное признание. Свежесть - ключевое слово для этих блюд. Основа карпаччо - тонко нарезанные ломтики сырого мяса или рыбы, приправленные соусом. Надеемся, что рецепты наших блюд придутся вам по вкусу.