Пособие включает пять разделов: санитарно-гигиенические исследования воздушной среды, санитарно-гигиенические исследования почвы, санитарно-гигиенические исследования воды, санитарно-гигиенические исследования кормов, гигиена животноводческих помещений. Материалы практикума будут использоваться при проведении занятий по следующим дисциплинам: 'Гигиена животных', 'Зоогигиена', 'Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов', 'Микробиология', 'Скотоводство', 'Птицеводство' и т. д.
Книга отличается строго научным и вместе с тем доступным изложением материала. Ее достоинством является оригинальность структурирования научного и методического материала. Пособие соответствует современным учебным программам и технологиям обучения. Все главы учебника переработаны и дополнены новыми научными и практическими материалами.
Предназначено для студентов вузов и ссузов, аудиторной и самостоятельной работы очной и заочной форм обучения по специальности 'Ветеринария' (квалификация 'ветеринарный врач') и направлениям подготовки 'Ветеринарно-санитарная экспертиза' (квалификация 'бакалавр' и 'магистр'), 'Биоэкология' (квалификация 'бакалавр'), 'Зоотехния' (квалификация 'бакалавр' и 'магистр'), а также направлению подготовки кадров высшей квалификации 'Ветеринария и зоотехния' (квалификация 'исследователь', 'преподаватель исследователь'). Практикум будет полезен слушателям факультетов повышения квалификации, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.
