Стол № 1 — лечебная диета, разработанная советским врачом, которая применяется при гастритах, язвенной болезни, ГЭРБ и после операций на ЖКТ. Ее главная задача — сохранить здоровье желудка и помочь ему восстановиться, уменьшив воспаление и ускорив заживление слизистой.
Внутри вы найдете:
– обстоятельное вступление, которое раскроет основные принципы этой диеты,
– список запрещенных и разрешенных продуктов,
– 35 пошаговых рецептов на все случаи жизни с расчетом КБЖУ.
Если устали от постоянных сомнений и подбора продуктов — просто откройте книгу и выберите рецепт. Стол № 1 может быть не наказанием, а полезной и вкусной домашней едой!
