Категории

Главная > Книги>Дом. Быт. Досуг>Сад, огород, цветы, дизайн участка>Овощные культуры. Грибы>Капуста. Пособие для садоводов-любителей

Капуста. Пособие для садоводов-любителей

  • Автор: Морозова

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 192
  • Формат: 21.5x17x2.5 см
  • Вес: 428 г
  • ISBN: 978-5-366-00150-2

  • Серия: Новое и перспективное садоводам-любителям

  • Бумага: лощеная
  • Иллюстрации: цветные фото

12090167

Внимание: количество товара ограничено!

185 Kč

В России капуста - одна из основных овощных культур, занимающая 40% посевных площадей. Норма ее потребления на человека в год составляет 24 кг. Она дает высокие урожаи, морозостойка и хранится до мая-июня. Некоторые виды капусты (кольраби, пекинскую, цветную) можно выращивать в защищенном грунте. Помимо высокого содержания витамина С, в капусте обнаружен противоязвенный витамин U. Кроме того, свежая и квашеная капуста предписана при атеросклерозе, подагре, желчнокаменной болезни, гастритах, колитах, холециститах. Все виды капусты используются в свежем и переработанном виде. Ее квасят, тушат, варят, маринуют, консервируют, сушат и замораживают. В книге даны практические рекомендации по выращиванию разных сортов капусты на приусадебном участке.