Брусника практически не имеет противопоказаний, полезна как в свежем, так и в замороженном, и в маринованном виде. В ход идут не только ягоды, но и листья… Бруснику используют при простудах, гастритах, отложении солей, ревматизме, артрите, диабете, туберкулезе, желтухе, энтерите, внутренних кровотечениях, авитаминозах, ожирении, неврозах, анемии, ишемической болезни сердца, болезни почек и мочевыводящих путей, для понижения холестерина в крови, нормализации АД… Брусника является отличным ингредиентом для приготовления десертов, желе, сиропов, соков, прохладительных напитков, коктейлей, ликеров и настоек. Очень удобна эта ягода для заготовки просто в моченом виде. Впечатляет, правда? А цена вопроса невелика, можно самостоятельно собрать и заготовить это уникальное природное лекарство. Автор подскажет вам, как правильно собрать и сохранить сырье, приготовить целительные отвары, настои и мази, научит все это грамотно применять. Читайте нашу книгу и будьте здоровы!
