Категории

Библия бармена

  • Автор: Евсевский Федор

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 336
  • Формат: 29.2x22.4x2.6 см
  • Вес: 1700 г
  • ISBN: 978-5-904332-19-8
  • Год издания: 2023

07141139

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

2 887 Kč

Вот уже более 20 лет 'Библия бармена' снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства.
Это шестое издание легендарной книги отражает всё богатство современного мира баров и коктейлей.
- Барная культура и сегодняшние тренды потребления.
- Всё о напитках и способах их подачи.
- Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления.

Автор книги Фёдор Евсевский - француз русского происхождения. После обучения в парижской школе гостиничного бизнеса он работал в Москве консультантом по винам и спиртным напиткам. Его 'Библия бармена' стала бестселлером и самой влиятельной книгой о барах, напитках и коктейлях в России.
6-е издание