Категории

Подарок кулинару.Большая книга мясных деликатесов

  • Автор: Каффарель М.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 288
  • Формат: 35.5x28.3x2.8 см
  • Вес: 820 г
  • ISBN: 978-5-389-32538-8
  • Серия: Высокая кухня

  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2026
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 12+

07150571

Наличие: отправка в конце июня

1 398 Kč

Книга 'Подарок кулинару: Большая книга мясных деликатесов в подарочном пакете'
Этот набор станет идеальным подарком каждому, кто любит готовить вкусные мясные блюда.
В комплект входят:
- Большая книга мясных деликатесов.
- Подарочный пакет с уникальным дизайном.
Особенности книги:
- Содержит 100 уникальных рецептов мясных деликатесов, включая рецепты колбас, терринов, паштетов и кайетов.
- Подробно раскрываются секреты мастерства: процессы вяления, соления, маринования, формирования колбас и многие другие техники.
- Включены рекомендации по приготовлению ароматных соусов и специй, придающих блюдам особенный шарм.
Об авторе:
Автор книги, Мари Каффарель, прошла обучение у знаменитого мастера мясного дела месье Пайани, став наследницей традиций легендарной французской мясной лавки «Дом Пайани». Ее знания и опыт легли в основу каждой страницы этой вдохновляющей книги.
Почему стоит подарить именно этот набор?
- Прекрасный способ выразить заботу и уважение к увлечениям близкого человека.
- Великолепный шанс раскрыть новый уровень вкуса и вдохновения в приготовлении пищи.