Категории

Главная > Книги>Кулинария>Мясо, птица>Блюда из мяса

Блюда из мяса

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 96
  • Формат: 29.5x21.5x1 см
  • Вес: 604 г
  • ISBN: 978-5-699-58504-5

  • Серия: Кулинария. Готовят все!

  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные фото

07074785

173 Kč

Блюда из мяса - одни из самых сытных и полезных. А стоит ли говорить, как любят мясо мужчины! Поэтому приготовить вкусное мясное блюдо должен уметь каждый. А выбор уже зависит от вас, ведь приготовить одинаково вкусно можно говядину, свинину, кролика или баранину. В нашей книге мы предложим вам традиционные и необычные рецепты мясных блюд от столичного шеф-повара, преподавателя кулинарной школы Александра Чикилевского. Опытный шеф-повар расскажет вам, как приготовить 'Шницель по-бургундски', 'Бефстроганов' и не только, а также даст полезные рекомендации по выбору, хранению и приготовлению мяса. Немного терпения, и ваше блюдо покорит ваших близких!