Хотите готовить настоящие хинкали, хачапури и сациви не выходя из дома, без специального оборудования и экзотических продуктов? Эта книга для вас. Здесь собраны только проверенные домашние рецепты грузинской кухни, которые получаются с первого раза на обычной плите, в духовке или на сковороде. Внутри вас ждут: • Доступные ингредиенты - всё, что можно купить в ближайшем супермаркете или на рынке. • Честные рецепты без тайн - пошаговые инструкции, понятные даже тем, кто раньше не лепил хинкали и не работал с тестом. • Праздничные хиты: хачапури по-аджарски, сациви из курицы, чакапули - то, что всегда украшает стол. Никаких ресторанных сложностей, долгих поисков редких специй и профессиональных инструментов. Только грузинская кухня - тёплая, сытная, по-домашнему уютная. Идеально для тех, кто любит готовить для семьи и друзей. Приятного аппетита и вкусного домашнего застолья!
