Категории

Японская кухня в иллюстрациях

  • Автор: Кие Лор, Киши Харуна

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 128
  • Формат: 26x20.5x.7 см
  • Вес: 150 г
  • ISBN: 978-985-15-4511-3
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2020
  • Возрастные ограничения: 12+

07134175

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

582 Kč

Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё!

Рецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуда, ингредиенты... Заманчивая возможность открыть для себя японские кулинарные предпочтения и традиции. Как правильно оформить суши? Каков традиционный рецепт супа мисо? Что обычно едят японцы в своей повседневной жизни? Какие самые популярные блюда в идзакая? Как упаковать и украсить бэнто?

Ответы на все вопросы, которые вы ищете, вы найдете здесь!

Об авторах
Лор Кие — автор ряда книг о японской кухне. Родилась в Токио. Ее мать — японка, а отец — француз. Многочисленные поездки в Японию позволили Лор приобщиться к богатству японской гастрономической культуры, о которой она рассказывает в своих книгах и на курсах кулинарии.
Харуна Киши — японская писательница, режиссер-аниматор и иллюстратор книг. Пишет сценарии и снимает мультсериалы.