Категории

Главная > Книги>Кулинария>Готовим для детей>Организация детского питания

Организация детского питания

  • Автор: Плотникова Татьяна Викторовна

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 334
  • Формат: 20.5x13.5x2 см
  • Вес: 298 г
  • ISBN: 978-5-222-19985-5

  • Серия: Сердце отдаю детям

07111749

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

91 Kč

Для нормального роста и развития детей важно рациональное питание. Оно должно обеспечивать поступление в организм пищевых веществ, составляющих основу формирования новых клеток, внутренних органов и тканей, восполняющих энергетические затраты организма. Правильное питание способствует нормальному физическому и нервно-психическому развитию детей, увеличивает способность организма сопротивляться инфекционным заболеваниям, повышает работоспособность. При организации детского питания необходимо учитывать процессы роста и обмена веществ, растущие умственные нагрузки, нагрузки, обусловленные занятиями физкультурой и спортом. Питание должно соответствовать по количеству и качеству потребностям детей, ввиду чувствительности детского организма, как к дефициту, так и к избытку пищевых веществ.