Категории

Главная > Книги>Кулинария>Кухни народов мира>Европейская кухня>Кулинарное путешествие русской итальянки

Кулинарное путешествие русской итальянки

  • Автор: Некоркина Ю.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 208
  • Формат: 24.5x17.5x2.1 см
  • Вес: 522 г
  • ISBN: 978-5-9524-4922-0
  • Бумага: белая
  • Иллюстрации: цветные фото

07054675

463 Kč

Юлия Некоркина давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами-профессионалами высочайшего класса. Своими знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями. Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.