Категории

Главная > Книги>Кулинария>Кухни народов мира>Европейская кухня>Моя кухонька в Париже

Моя кухонька в Париже

  • Автор: Рейчел Ку

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 288
  • Формат: 26x20x1.7 см
  • Вес: 340 г
  • ISBN: 978-5-98837-029-1
  • Бумага: белая
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07096291

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

925 Kč

При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова "жю" или "бланшировать", это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус - от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов. Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже!