Категории

Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения. СПО

  • Автор: Зорина Ирина Геннадьевна

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 308
  • Формат: 20.7x13.5x2.7 см
  • Вес: 360 г
  • ISBN: 978-5-507-44134-1
  • Серия: Здравоохранение

  • Год издания: 2022

12556326

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

2 421 Kč

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Медико-профилактическое дело» (Утверждён приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 12 мая 2014 г. № 500).
В пособии рассматриваются теоретические и практические основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия различных групп населения в области здорового питания, санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания, контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, заболеваний, связанных с нарушением характера питания.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов специальности «Медико-профилактическое дело», обучающихся по ПМ 03. «Санитарно–гигиенические наблюдения, обследования и исследования условий и качества питания населения».