Категории

Дикий чай. Новые вкусовые территории

  • Автор: Ник Мойл, Ричард Худ

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 176
  • Формат: 26.5x20.5x1.7 см
  • Вес: 668 г
  • ISBN: 978-5-04-162476-7
  • Серия: Кофе и чай. Магия напитка

  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Переводчик: Ивенская Ольга Семеновна
  • Год издания: 2022
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+
  • Оформление: частичная лакировка

07141111

Наличие: Этого товара нет в наличии

592 Kč

Что такое дикий чай? Наверно, такой же вопрос можно задать, например, и дикому меду: что это такое? Разве может быть чай домашним, ведь плантации чая произрастают в определенных природных местах на воле! Ник Мойл и Худ Ричард тут же как бы отвечают на вопрос: их 'чаи' в общем употреблении называются настоями, отварами, тизанами. Но для авторов книги вкусовые качества напитков, созданных из выращенных на огороде или в саду растений, являются именно ЧАЕМ - ароматным, вкусным, полезным напитком, доставляющим здоровье и радость окружающим. Главным же достоинством 'дикого чая' является бесконечное разнообразие ингредиентов и сборов из них для приготовления каждодневного пития.
В книге предложены основные 40 ингредиентов, среди которых вишня, малина, календула, фенхель, имбирь, ель (сосна), бузина, мята, лаванда, земляника, лакрица, свекла, кукуруза, хмель, эхинацея, овес, лимон и т.д. К каждому даны его: выращивание, рецепт заварки, польза и сборы из нескольких растений. О сборах - рецепты напитков из нескольких видов растений - написана целая глава.
Бесценная книга для любителей открывать новые вкусы перед вами. Готовьте, наливайте и наслаждайтесь еще одной чашечкой чая!