Бургеры, бейглы, хот-доги — мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.
О книге
• Простые, практичные и полезные рецепты блюд для отдыха в большой компании и не только.
• Пошаговые инструкции, расчет порций и время приготовления: справится даже новичок.
• Обзор и рецепты разных видов булочек и соусов для самых вкусных домашних бургеров, а также рекомендации по подаче напитков.
• Советы и хитрости от шеф-повара — мудрость специалиста всегда под рукой!
• Компактная кулинарная книга с вдохновляющими и аппетитными фотографиями на мелованной бумаге: приятно дарить и ставить на полку, легко и удобно взять с собой за город.
• Ранее книга выходила под названием «Бургеры, а еще хот-доги и бейглы».
Свежие овощи, вкуснейшие мягкие булочки, сочная говядина, рыба, курица и не только, и даже десерты найдутся в сборнике рецептов правильного фастфуда от шеф-повара «Street food: бургеры, хот-доги и бейглы на любой вкус». Сделайте подарок гурману, который больше всех любит собирать большие компании, или готовьте с удовольствием сами каждый день: прекрасно подойдет как книга в подарок на день рождения, Новый год, 23 февраля, 8 марта или другие праздники.
