Категории

Главная > Книги>Кулинария>Блюда на каждый день>Весенняя кулинария

Весенняя кулинария

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 240
  • Формат: 26x20x2.5 см
  • Вес: 1026 г
  • ISBN: 978-5-373-04932-0

  • Серия: Уроки шеф-повара

  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07077047

Внимание: количество товара ограничено!

358 Kč

Как наша повседневная жизнь подчиняется смене сезонов, так меняются и наши возможности и предпочтения в еде - петом и осенью мы наслаждаемся изобилием фруктов, ягод, овощей, грибов, которые нам дарит природа, зимой наш рацион становится иным - хочется сытных и согревающих блюд, которые готовятся из мяса, птицы, рыбы и таких овощей, которые могут долго храниться... Весна - чудесное время пробуждения природы от зимней 'спячки', пора ранних овощей и первой свежей зелени в году. Из молоденькой нежной редиски и хрустящих первых огурчиков так приятно приготовить легкий витаминный салат! Самое время сварить по бабушкиному рецепту щи из молодой крапивы или из щавеля... Сезонными, весенними могут быть не только овощи - это, например, и время лова восхитительной аппетитной рыбки корюшки, которая в свежем виде пахнет... огурцом!