Категории

Главная > Книги>Кулинария>Напитки>Вино и виноделие>Вино. Мировой путеводитель

Вино. Мировой путеводитель

  • Автор: Кевин Зрали

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 432
  • Формат: 24.5x24x2.8 см
  • Вес: 1680 г
  • ISBN: 978-5-04-166107-6

  • Серия: Вина и напитки мира

  • Бумага: белая
  • Год издания: 2022
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 12+

07141193

Наличие: Этого товара нет в наличии

1 454 Kč

Самая продаваемая книга о вине от Кевина Зрали — одного из лучших американских педагогов в мире теперь на русском языке.
Обновляемая и дополняемая автором, уже более 30 лет она продолжает быть актуальной для студентов и читателей. Благодаря увлекательному стилю изложения эта книга стала обязательным пособием и настоящим сокровищем для тех, кто изучает вино. Он разъясняет каждый аспект: сорта винограда, методы виноделия, различные типы и стили вина, рассказывает о том, как читать винную этикетку и как оценить вино всего за 60 секунд.
В новое дополненное и расширенное издание вошли полноценные уроки о Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии, игристых винах, а также информация о передовых тенденциях, новых винодельческих регионах и многое другое. Все это даст вам знания, необходимые для того, чтобы найти вино, которое станет идеальным именно для вас.