'Книга о вкусной и веганской пище' — первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола. 'Оливье' и 'Селедка под шубой', мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и 'Наполен' — все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения. Книга подойдет как веганам, так и тем, кто соблюдает православные посты, следует рекомендациям врача по сокращению в рационе животных и молочных продуктов или просто хочет попробовать что-то оригинальное и при этом привычное. Автор книги — веган с многолетним стажем Екатерина Маслова, известный гастрономический журналист и блогер, автор книг по правильному питанию. Кроме доступных рецептов в 'Книге о вкусной и веганской пище' вы найдете много полезных советов и лайфхаков о правилах легкого перехода на вегетарианскую и веганскую диету.
