Категории

Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 220
  • Формат: 20x13x1.1 см
  • Вес: 264 г
  • ISBN: 978-5-4481-0116-8
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2017
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 18+

07120826

Наличие: Этого товара нет в наличии

595 Kč

Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.Тир. 30 экз.