Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность. Учебник +еПрилож
Автор: Васюкова Анна Тимофеевна
- Переплет: твердый
- Страниц: 214
- Формат: 22x15.5x1.8 см
- Вес: 366 г
- ISBN: 978-5-406-08788-6
Серия: Бакалавриат
Категории