Категории

Как быстро накормить страждущих. Откровения профессионала

  • Автор: Гиббонс Барри

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 256
  • Формат: 21.5x14.5x1.8 см
  • Вес: 360 г
  • ISBN: 978-5-9693-0117-7

02462587

Наличие: ОТПРАВКА В ТЕЧЕНИЕ 9-13 РАБОЧИХ ДНЕЙ

180 Kč

Все любят критиковать мир большого фастфуда: он делает всех толстыми, от него у наших детей диабет, это воплощение зловещей глобализации. Однако существует иной мир быстрого питания - мир, который каждый день дает работу, кормит и способствует благополучию миллиардов людей. Книга Барри Гиббонса, проработавшего в мире фастфуда несколько десятилетий, представляет собой блестящую остроумную защиту одной из самых спорных отраслей в мире. Рассуждая о пищевой индустрии, автор рассматривает проблемы, касающиеся любого вида бизнеса, и предлагает их решение. Для широкого круга читателей.