Категории

Главная > Книги>Здоровье, медицинская литература>Лечебное питание. Похудание. Диеты>Питание при заболеваниях >Введение в персонализированную цифровую нутрициологию

Введение в персонализированную цифровую нутрициологию

  • Автор: Гавриков М.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 112
  • Формат: 21.5x14.5x1 см
  • Вес: 210 г
  • ISBN: 978-5-9704-6899-9
  • Бумага: офсетная
  • Год издания: 2022
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 12+

12538205

Наличие: Этого товара нет в наличии

544 Kč

Книга написана авторами на актуальные темы оптимального питания человека и повышения приоритета профилактики неинфекционных заболеваний. Опубликование ее следует признать одним из этапов формирования нового научного направления – цифровой нутрициологии.
Целью авторов было сформулировать основные подходы к решению задач в области цифровой нутрициологии, разработать необходимый инструментарий и методологию, а также осуществить описание структуры эмпирических данных, которые необходимо использовать для создания численных алгоритмов применительно к оптимизации питания.
Впервые с математической строгостью сформулированы подходы к решению следующих задач: кластеризация данных в области питания, интерполяция рекомендованных значений величины основного обмена на персональные данные пользователя, формализация алгоритмического построения меню продуктов и блюд.
Издание предназначено научным и инженерно-техническим работникам, специализирующимся в области нутрициологии, а также полезно преподавателям, аспирантам и студентам, посвятившим себя этой науке.