Категории

Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств

  • Автор: Сысоев Владимир Николаевич, Максимов Алексей Сергеевич, Бурашников Юрий Михайлович

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 518
  • Формат: 21.5x17x0 см
  • Вес: 471 г
  • ISBN: 978-5-394-03473-2
  • Иллюстрации: ч/б иллюстрации
  • Год издания: 2020
  • Язык издания: русский

34724442

Наличие: Этого товара нет в наличии

299 Kč

В учебнике последовательно раскрываются основы безопасности производственных процессов и оборудования, электробезопасности, безопасности эксплуатации сосудов, работающих под давлением, компрессорных и котельных установок, безопасности эксплуатации подъемно-транспортных машин, взрывной и пожарной безопасности.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Производство продуктов питания из растительного сырья» и «Пищевая инженерия».