Задача этой книги через открытки, этикетки и массу других предметов старины, связанных с историей крымского виноградарства и виноделия, показать, как развивалась эта отрасль 'на берегах Тавриды'. Большая часть представленных здесь фотографий, прейскурантов, этикеток старинных бутылок и пр. находятся в частных коллекциях. Многие из них сохранились до нашего времени в единичных экземплярах и никогда ранее не публиковались. Этот редкий коллекционный материал сопровождается информацией, взятой из старинных и современных путеводителей, из научной и справочной литературы.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся винодельческой историей Крыма и неравнодушных к этим 'осколкам' нашего славного прошлого.