Категории

Главная > Книги>Кулинария>Общие вопросы по кулинарии>Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки

Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки

  • Автор: Могильный Н.П.

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 96
  • Формат: 21x17x.6 см
  • Вес: 140 г
  • ISBN: 978-5-04-101589-3

  • Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное

  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: ч/б иллюстрации
  • Год издания: 2019
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

07131381

Наличие: Этого товара нет в наличии

112 Kč

Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными. Грибы богаты белковыми веществами, причем их белок считается наиболее полноценным, т.к. в нем содержатся важнейшие аминокислоты.
В этой книге собраны все возможные блюда с грибами, которые можно себе представить: закуски, салаты, супы, соусы, пироги, большое количество горячих блюд для обедов и ужинов, даны рецепты консервирования.