Маша Шелушенко - повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг 'Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане' и 'Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт'. В своих книгах Маша помогает читателям научиться готовить вкусные и по-ресторанному красивые блюда прямо на домашней кухне.
Завтрак - самый важный прием пищи. Завтрак восстанавливает уровень глюкозы после ночного голодания и помогает не переедать в течение дня. Но Маша убеждена, что ценность не только в практической пользе. Автор верит: чтобы сделать отличное настроение на грядущий день, нужен отличный завтрак.
Что ждет вас внутри:
- необычные рецепты завтраков из яиц и творога, от омлета с креветками до гигантского сырника,
- сытные и сладкие каши: гречка с грибами, булгур с брокколи и фетой, кокосовая рисовая каша или овсянка с тыквой,
- варианты сладких и соленых блинчиков с разными начинками: для смелых - панкейки с сиропом и беконом, для любителей классики - маковые блинчики,
- рецепты сладкой и соленой выпечки на каждый день, от сытного куриного киша до красивых галет из груши,
- разнообразные брускетты, сэндвичи и тосты, даже с домашним су-видом,
- рецепты идеальных вафель и хрустящей гранолы на завтрак,
- а также поварские и ресторанные трюки, подсказки по заготовкам и список полезных утренних ритуалов - все, чтобы каждое ваше утро стало добрым!
