Категории

Главная > Книги>Кулинария>Вегетарианская кухня>Грибные деликатесы

Грибные деликатесы

  • Автор: Тиволи Марта

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 96
  • Формат: 24x17x.6 см
  • Вес: 170 г
  • ISBN: 978-5-255-01541-2

  • Серия: Питание и здоровье

07108976

Наличие: Этого товара нет в наличии

328 Kč

Многие виды грибов широко применяются в кулинарии для приготовления разнообразных закусок, салатов, соусов и приправ, а также первых и вторых блюд. Накопленный опыт кулинарного применения наряду с научными данными свидетельствует, что грибы не только полезны для организма человека, но и обладают лечебными свойствами. Блюда из грибов, как правило, аппетитны и внешне привлекательны. Приведенные в книге рецепты, используемые в кулинарии разных стран, несомненно, будут полезны как начинающим, так и опытным хозяйкам.