Из этой книги французско-русской писательницы Елены Жоли вы узнаете рецепты мишленовских шеф-поваров, которые каждый год встречаются на юге Франции на гастрономическом фестивале 'Звезды Мишлена'. Они настоящие художники, и просто чудо, что они поделились своими эксклюзивными рецептами и мыслями с автором, 'передали экспонаты своей коллекции в музей'!
Вы получите массу идей приготовления блюд и, что очень важно, их сервировки. Плюс чудесный бонус - советы по блюдам и вину от самого 'высокого блондина в черном ботинке' Пьера Ришара, актера и винодела.
Как и предыдущая 'Русская кухня под французским соусом и советы от Жерара Депардье', эта книга на двух языках. Так что дарить ее вы сможете не только своим русским, но и иностранным друзьям.
