Категории

Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света

  • Автор: Бакланова О.

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 192
  • Формат: 26.5x20.5x1.4 см
  • Вес: 680 г
  • ISBN: 978-5-00057-247-4
  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации

07096583

Наличие: Этого товара нет в наличии

620 Kč

"Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран", - говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах - от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама. Ольга Бакланова училась готовить ризотто из киноа в Аргентине и карри на тайском острове Панган, португальские блюда из вяленой трески на Мадейре и испанскую паэлью в Валенсии. В книгу вошли блюда тех стран, где она сама побывала, из тех продуктов, которые держала в руках, и советы и рассказы тех людей, с которыми она знакома.