Идеальный помощник для тех, кто придерживается питания без глютена, страдает непереносимостью или просто выбирает здоровую и осознанную еду. Автор книги, нутрициолог Елена Козырь, собрала для вас проверенные рецепты на каждый день — от полезных завтраков и смузи до сытных ужинов и десертов.
Все рецепты основаны на натуральных, цельных ингредиентах, не требуют редких продуктов и подходят для всей семьи. Без пшеницы, ржи, ячменя, промышленных смесей и глютеновых заменителей. Только чистый вкус и польза — без компромиссов.
В книге вы найдете:
• 100% рецептов без глютена,
• питание, которое поддерживает энергию и легкость,
• рецепты для детей и взрослых,
• натуральные продукты, баланс нутриентов.
Аннотация
Полноценный путеводитель по вкусной и здоровой безглютеновой кухне от нутрициолога и кулинара Елены Козырь! Эта книга поможет легко перейти на безглютеновое питание или разнообразить уже привычный рацион. Внутри вы найдёте проверенные рецепты для ежедневного приготовления: полезные завтраки, зелёные смузи, сытные блюда, выпечку и десерты без пшеницы, ржи, ячменя и промышленных смесей. Рецепты просты, не требуют редких ингредиентов и подходят для всей семьи, включая детей. Книга создана для тех, кто заботится о здоровье, хочет снизить воспаление, избавиться от тяжести и вздутия, улучшить пищеварение и получить максимум энергии из натуральных продуктов. Выбирая эту книгу, вы выбираете осознанное, правильное питание и удовольствие от чистого, настоящего вкуса.
