«100 рецептов. Пироги» — это кулинарный сборник о домашней выпечке, видах теста и рецептах сладких и сдобных изделий для повседневной кухни. Издание подойдёт тем, кто хочет не просто пополнить домашнюю подборку пирогов, но и лучше понять, как работать с тестом, опарой, температурой и расстойкой. Внутри собраны рецепты разной сложности, поэтому книга будет уместна и для первых шагов в выпечке, и для более уверенной практики. Основное внимание уделено пирогам, но состав издания заметно шире и охватывает разные форматы сладкой домашней выпечки.