Kategorie

Hlavní stránka > Knihy>Кулинария>Выпечка, десерты>Приготовление различных сортов пастилы домашними способами

Приготовление различных сортов пастилы домашними способами

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 48
  • Формат: 20.5x14x.3 см
  • Вес: 100 г
  • ISBN: 978-5-4481-0253-0
  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2018
  • Язык издания: русский

07128208

Dostupnost: Tento produkt již není na skladě

362 Kč

Репринт с издания. СПб. П.П. Сойкин, 1910. 17 рис. в тексте. Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовой и ягодной пастилы по домашним рецептам. Указываются сведения относительно условий и продолжительности хранения пастилы, способе запекания и др. Составил специалист по технике переработке фруктов и овощей Н.И. Полевицкий. Книга изготовлена по технологии 'печать по требованию'.