Kategorie

Пермакультура Зеппа Хольцера

  • Автор: Хольцер Зепп

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 320
  • Формат: 23.5x16.5x1.5 см
  • Вес: 432 г
  • ISBN: 978-5-907203-41-9
  • Бумага: офсетная
  • Иллюстрации: отсутствуют
  • Год издания: 2020
  • Язык издания: русский

44200640

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

1 076 Kč

'Увлекательная книга, написанная человеком, посвятившим всю жизнь работе с природой и созданию необычайно разнообразных поликультур. Его работа захватывает дух'.
- Мэдди Харланд,
редактор журнала Permaculture Magazine
Ферма Зеппа Хольцера - это более 40 гектаров лесных и сельскохозяйственных угодий, раскинувшихся на склоне горы в Австрийских Альпах на высоте от 1200 до 1500 метров над уровнем моря. Это удивительное место разительно контрастирует с темными еловыми лесами на окружающих склонах своим невероятным кружевом из террас, высоких грядок, прудов, водных потоков и аккуратных строений, соединенных сетью дорог и тропинок. Вместо монокультурных лесных массивов, склоны горы здесь покрыты плодоносящим фруктовым лесом и прочей буйной растительностью - это самый яркий пример реального применения методов пермакультуры во всем мире.
В этой книге Зепп Хольцер подробно и во всех практических деталях раскрывает свой подход и все приемы столь успешной реализации гармоничной природной среды обитания человека, растений и животных.
Создание системы пермакультуры даже на большой высоте над уровнем моря
Выращивание большого разнообразия овощей и фруктов, наиболее подходящих существующим условиям
Использование террас, прудов и водных потоков как отражающих поверхностей для накопления солнечного тепла в садах и других структурах
Создание зон особого микроклимата с использованием скальных обнажений и каменных насыпей
Построение земляных укрытий для животных, содержащихся в системе загонов
Культивирование грибных культур и многое, многое другое…
Об авторе
Зепп Хольцер - фермер-суперзвезда, который производит просто удивительный объем и разнообразие продуктов питания без какого-либо, даже самого минимального количества химических удобрений, и на таком участке земли в Австрии, который любой другой фермер, занимающийся садоводством, земледелием или скотоводством, назвал бы совершенно непригодным для ведения сельского хозяйства.
Все иллюстрации в книге в цветном варианте доступны на сайте издательства.