Хотите готовить блюда русской кухни не по случайным рецептам, а по понятной и удобной книге? Перед вами сборник, в котором собраны самые узнаваемые и любимые домашние блюда: щи, борщи, окрошка, каши, оладьи, кулебяки, ватрушки, кисели, морсы, квас.
В книге вы найдете:
- блюда русской кухни разных категорий: салаты и закуски, супы, основные блюда, выпечку, десерты и напитки,
- деление рецептов по уровню сложности,
- указание времени приготовления и количества порций,
- как простые повседневные рецепты, так и праздничные блюда,
- сочетание традиционных вкусов и понятной домашней подачи.
Книга подойдет тем, кто хочет лучше узнать русскую кухню, иметь при себе сборник базовых домашних рецептов и готовить привычные блюда уверенно и с удовольствием. Этот сборник подойдет как для начинающих, так и для тех, кто ценит проверенную кулинарную классику! Теперь в новом оформлении!
