Kategorie

Журнал BONES специальный выпуск. ПИЦЦА

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 80
  • Формат: 28x22x.5 см
  • Вес: 314 г
  • ISBN: 836134
  • Год издания: 2021

05499786

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

496 Kč

Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.
Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Темы номера:
О вкусной и здоровой пицце
Школа пиццы
Без аутсайдеров
Культовое место
Итальянская пицца - в деталях
Hi! пицца
Пицца по-русски
И немного food porn…
Цао гу на хрустящей корочке, или Новый тренд на азиатские пиццы
Аркадий Грицевский: 'С правильной пиццей у нас все только начинается'
Фабрика теста
Внимание к деталям
Dark & cloud
Истинный вкус Италии
Номер 13
Локальная пицца
La Biga
Зеленая пицца