Разведение перепелов — идеальный выбор для приусадебного хозяйства. Эти небольшие птицы занимают минимум места, отличаются высокой жизнестойкостью и уже в возрасте 35–40 дней начинают нести яйца. За год одна самка дает до 300 штук диетических, питательных и высоко ценимых яиц. Спрос на натуральную сельскохозяйственную продукцию растет, а перепелиные яйца и мясо, богатые белком, витаминами и микроэлементами, пользуются стабильным спросом. Разведение перепелов обеспечит домашний стол натуральными продуктами. А при грамотном подходе — станет основой для малого бизнеса. Начать сможет каждый, успех зависит от правильной организации ухода, кормления и разведения. В этой книге вы найдете все необходимое: от выбора породы и обустройства клеток до выращивания молодняка, сбора продукции и ее реализации. Практические советы помогут сэкономить время и силы на первых шагах.
