Kategorie

Страна, за стол! Праздничные блюда от Владивостока до Калининграда

  • Автор: Шаповалова Екатерина

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 144
  • Формат: 26.5x19.5x1.3 см
  • Вес: 616 г
  • ISBN: 978-5-4470-0320-3
  • Бумага: мелованная
  • Иллюстрации: ч/б иллюстрации
  • Год издания: 2019
  • Язык издания: русский
  • Возрастные ограничения: 16+

07129483

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

573 Kč

Лучшие шеф-повара и рестораторы России приготовили в подарок читателям колоритные блюда национальной кухни от Владивостока до Калининграда. Уникальный контент книги подарит вам идеи для кулинарного вдохновения.
Что приготовить на Новый год, 8 марта, на день рождения, юбилей свадьбы и семейное торжество? Осетинские пироги, индейку, запеченную с каштанами в тыкве или утку в ржаном тесте с соусом из вишни, хамсу под шубой, рыбную кулебяку
или запеканку из кролика, котлету 'по-министерски' или мурманскую треску с морошковым соусом, десерт 'Анна Павлова', торт 'Прага' или облепиховый чизкейк?
Бонус книги - увлекательные истории про традиции праздничного стола от бывшего Кремлевского повара, президента национальной Ассоциации кулинаров России Виктора Беляева, президента федерации рестораторов и отельеров РФ Игоря Бухарова, знаменитых шеф-поваров и кулинарных блогеров!
Страна, за стол!