Kategorie

Инновации в питании для взрослых

  • Переплет: твердый
  • Страниц: 176
  • Формат: 29x22x0 см
  • Вес: 544 г
  • ISBN: 978-5-907098-56-5
  • Иллюстрации: цветные иллюстрации
  • Год издания: 2021
  • Язык издания: русский

12525238

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

1 382 Kč

Питание — это основа жизнедеятельности человека, один из важнейших факторов, способствующих снижению риска развития алиментарно-зависимых заболеваний, обеспечивающих активное долголетие, участвующих в формировании и реализации адаптационного потенциала организма. Однако, как показывает накопленный опыт, в настоящее время трудно оптимизировать свой рацион только за счет традиционных пищевых продуктов. На помощь приходит специализированная продукция здорового и лечебного питания, представленная в настоящем каталоге: обогащенные и специализированные продукты, биологически активные добавки к пище (содержащие, в частности, витаминно-минеральные комплексы, про- и пребиотики), специализированные продукты для питания спортсменов, продукты диетического лечебного питания. Периодичность издания позволяет своевременно знакомить читателей с инновациями в пищевой индустрии, основанными на последних научных достижениях нутрициологии и диетологии.
Для специалистов в области здорового и лечебного питания, врачей широкого профиля, потребителей.