Kategorie

Hlavní stránka > Knihy>Кулинария>Общие вопросы по кулинарии>Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге

Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге

  • Автор: Соколов Иван Алексеевич

  • Переплет: мягкий
  • Страниц: 462
  • Формат: 21x15x2.5 см
  • Вес: 576 г
  • ISBN: 978-5-9973-6696-4
  • Год издания: 2023

05568110

Dostupnost: odeslání do 9-13 pracovních dnů

2 399 Kč

Справочник является девятой книгой в серии. Он продолжает линию публикаций с материалами по чайной терминологии (Российской империи, СССР и Новой России), жаргона (профессионального отраслевого, мира “чайных пьяниц”, различных социальных групп). Данное научное издание будет полезно историкам, экономистам, культурологам, этнографам, торговцам чаем, чайным коммерсантам и всем увлечённым чайной культурой. В приложении к справочнику содержатся материалы по истории и культуре чая, чайной торговле и истории Великого Чайного Пути.